Известный шеф-повар из Лондона Майкл Мур открыл ресторан, в котором блюда рассчитаны исключительно на больных сахарным диабетом. В меню преобладают блюда из рыбы и нежирного мяса, а также те, при приготовлении которых используется большое количество орехов.
Сам Мур болен диабетом второго типа. Два года назад он перенес тяжелый инсульт. После этого, по его словам, ему пришла в голову мысль открыть заведение общественного питания, в котором больные диабетом люди могли бы поесть, придерживаясь нужной диеты.
Ученые Высшей политехнической школы Цюриха (Eidgenössische Technische Hochschule Zürich, ETH Zürich) сконструировали в человеческих клетках искусственный каскад сигналов, который может быть использован для регуляции активности генов с помощью синего света. Такой «световой выключатель генов» делает возможной разработку интересных методов терапии многих заболеваний, в частности, диабета 2 типа.
Статьи рубрики Эндокринология в журнале Лечащий врач № 3, 2011 г.:
Дельфины подскажут, как победить диабет
Проведенное американскими докторами исследование показало, что многие пациенты, страдающие от диабета II типа, бросают принимать препараты на основе метформина — из-за неприятного, «зловонного» запаха лекарства, не считая других побочных желудочно-кишечных реакций организма.
Диабет косит индейцев Канады