Диабетическое потребление жирной кислоты омега 3, первичным источником которой является рыба, помогает защитить детей от диабета первого типа. К такому выводу пришли американские ученные, занимающиеся изучением этого аутоиммунного заболевания.

Исследование проводилось на 1770 детях с повышенным риском диабета. В ходе работы врачи Университета Колорадо выявили, что жирная кислота омега 3 смогла защитить 55% детей от болезни.

Американские медики отметили, что жирные кислоты омеги 3 и 6 влияют на аутоиммунный процесс, который приводит к диабету. Эти вещества развивают в детском организме автоиммунитет и антитела против клеток в поджелудочной железе, где производится инсулин.

Источник: www.newgoldfish.ru